Somos duas alunas do curso de Jornalismo e Comunicação, da vertente de jornalismo, da Escola Superior de Educação e Ciências Sociais do Instituto Politécnico de Portalegre.
Juntas, somos responsáveis pelo projeto “Mesa Alentejana”, que surgiu no âmbito da Unidade Curricular de projeto, é um exemplo de jornalismo de proximidade que valoriza a cultura e a identidade regional do Alentejo.
Este projeto tem como principal objetivo detalhar os métodos de preparação dos pratos típicos, analisando a sua adaptação à cozinha gourmet e ao vegetarianismo, e explorando os seus impactos na saúde.
Ficha Técnica
Alice Costa
Daniela Fernandes
Mesaalentejana.ipp(at)gmail.com
Estatuto Editorial
1. Mesa Alentejana é um projeto de jornalismo de proximidade, privilegia a informação local e regional;
2. Mesa Alentejana é um projeto independente;
3. Mesa Alentejana é um projeto que tem presente os limites impostos pela deontologia dos jornalistas;
4. Mesa Alentejana é um projeto que não tem fins lucrativos;
5. Mesa Alentejana é um projeto que pretende informar.
Contactos
mesaalentejana.ipp(at)gmail.com